Scopri la nostra storia e passione per le castagne

Nel suo complesso l’azienda ha provveduto a realizzare un Progetto di Sviluppo Aziendale attraverso la presentazione di una istanza di finanziamento ai sensi del PSR Campania 2014/2020 – Progetto Integrato Giovani – Tipologia 611- 412 che ha visto come obiettivo principale il miglioramento della situazione reddituale, il miglioramento delle condizioni di vita e di lavoro nella propria azienda, l’adozione di processi produttivi sostenibili da un punto di vista ambientale per quanto riferibile alla gestione del suolo, alla distribuzione di fertilizzanti e fitofarmaci oltre che l’introduzione di nuove tecnologie.
Tali obiettivi sono stati raggiunti andando ad agire in primo luogo sul miglioramento delle produzioni aziendali; nel caso in specie hanno visto la realizzazione di potatura straordinaria dei castagneti che mira a migliorare in maniera consistente la produttività e nello specifico sulla produzione ordinaria, sia in termini quantitativi che qualitativi, sullo stato vegetativo delle piante, sull’illuminazione della chioma che garantendo maggiore luce alle foglie porterà di fatto una più elevata funzionalità fotosintetica (maggiore differenziazione a frutto delle gemme e quindi maggiore produzione) ed il rinnovo delle brachette e dei rami fruttiferi destinate alla funzione produttiva.
Una volta agito sul miglioramento delle produzioni aziendali, si è provveduto ad intervenire anche sul posizionamento del prodotto sul mercato, Infatti l’azienda in fase ante progetto mirava alla vendita del prodotto ai grossisti presenti nel proprio areale mentre ad oggi, con l’introduzione del sito web e-commerce, l’azienda effettuerà una vendita al dettaglio delle proprie produzioni.